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发布时间: 2018-12-26 9:35:45
豆腐机是放进豆子去就能出豆腐吗?
这个问题是我的一个客户咨询豆腐机时问道的问题,这个客户之所以会问出这样的问题,是因为他没有接触过豆腐机,也没有接触过手工生产豆腐,只能说这个客户的想法是以后我们发展的需求,目前而言是没办法达到的,也有的介客户不知道豆腐是怎样做出来的。那我呢为大家说一下豆腐机的生产流程:
1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时。
2、待豆泡好后,接通电源打开电源开关接好水管。
3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次。
4、打开吸浆开关将磨好的豆浆吸入蒸汽包。
5、打开加温开关使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可
6、将煮好的豆浆盛入保温桶
7、点脑:卤水石膏或者是酸浆进行点脑。
8、压榨:爸点好的豆脑放入成型盒了进行压榨,15分钟即可
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