文章来源:www.qfxfdfpj.com
发布时间: 2018-12-3 11:42:04
居家环境里杂菌多,会混有有害菌,有些会产生毒素,用热水冲洗也不能保证完全洗掉。因此,发黏的豆腐皮不建议食用。豆腐皮和肉一样,都是富含蛋白质的食材,所以容易在通风不良和温度较高的情况下滋生细菌,而使豆腐皮变得黏黏的。若菌种是纯的,则不必担心其安全性。如豆腐皮乳加工厂用的菌种,它们在一定的条件下,会水解蛋白质,析出氨基酸,得到更有利于人体吸收的营养素,如钙、必需氨基酸等,同时提升豆腐皮的鲜味,这些成分均对人体无害。但是居家环境里杂菌多,会混有有害菌,有些会产生毒素,用热水冲洗也不能保证完全洗掉。因此,发黏的豆腐皮不建议食用。因此,发黏的豆腐皮不建议食用。
【点击最受用户欢迎】:超薄豆腐皮机
1、吃变质豆腐皮会引起腹泻
豆腐皮变质以后会产生多种细菌,人们吃了这种带有细菌的豆腐皮以后,会在身体内产生多种毒素,会让人类身体出现多种不适,最常见的不良症状就是腹泻和腹痛,轻则停止食用以后就会消失,重的则需要及时服用泻药。
2、吃变质的豆腐皮会胃痛
豆腐皮变质以后会出现多种酸性成分,这些物质进入人体胃部以后,会对胃黏膜形成明显的伤害,有些本来胃功能较弱的人群,就会出现胃痛或者反胃吐酸水等不良症状,因此豆腐皮变质以后是不能再继续食用的。
豆腐皮皮的保存方式:
1、豆腐皮皮有干湿两中,干豆腐皮皮可以用保鲜袋封存,放阴凉处或是冰箱,保存期比较长;
2、新鲜的豆腐皮皮一张张的码整齐,然后用一次性食品袋装起来,然后放进冰箱保鲜模式。保鲜温度为:5-15度之间,低于这个温度容易把豆腐皮皮冻坏,高于这个温度豆腐皮皮容易变质腐烂,在这样的环境储存豆腐皮皮绝对可以达到4-6天的储存期。
备案号:鲁ICP备16023100号-4