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发布时间: 2019-1-15 9:00:20
做豆腐皮的机器和手工生产豆腐皮有何区别呢?接下来我们就来看一下:
1、手工生产豆腐皮费时费力,浪费成本,生产效率低。做豆腐皮的机器全程自动化生产,生产效率高,供大于求,确保满足客户的需求。
2、手工生产豆腐皮夏季和冬季是特别难生产的两个季节,夏天太热,冬天太冷,生意基本上会因为季节的原因而耽误,而机器却不分季节,随时生产,大大的提高了人们的生产力。
3、手工生产豆腐皮用长时间却只能生产一点,严重的不成正比,机器却能够用相同的时间生产大量的产品,而且口感完全仿手工,所以,人们都是用机器来替代手工生产。
4、手工做的豆腐皮由于工艺操作不准确或设备原因,有时豆腐经过三次稀释分离,蛋白质提取不净,因而分离后要对豆腐渣抽样测定,反复操作增加了工艺时间,测定豆腐渣内的蛋白质存量。而豆腐皮机能通过测定的蛋白质的数据,反映操作效果,从而提高了操作技术,节省了时间。
仿手工豆腐皮机生产速度比同规格机型提高25%的产量,具有低损耗、高效率作用,该机生产豆腐皮的薄厚、宽窄、长短都可以任意调解,操作简便、节省人力,该机器一人至几人均可生产,每小时可生产80多斤至200多斤豆腐皮。
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